Pl. DS18B20.

Ha az alját olyannal emeled fel, amiben "vakon" megbízol, akkor elég csak "ész nélkül" kivonni.
De ugyanakkor a tápfeszültséggel szorulni (mindenképpen!) fogsz.
Azaz Bakmannak igaza van...

10-20 szekundumonként kell mérni, több hőmérsékletet (minimum 5-öt) a DS18B20 mérési ideje 750ms. Vagyis a teljes mérési idő sok lesz. Ezért szeretnék analóg mérést.

Egy mérésen belül nem adódnak össze az idők: ha több DS1820 van felfűzve egy vezetékre, akkor mindegyiknek kiadja az ember a "Convert T" parancsot, majd alig egy másodperc múlva beolvassa az eredményt az összesről, aztán jöhet a következő mérés.

Amúgy a DS1820 mindent lenyomott többek közt a hosszúkás, csőbe rakható kivitelével is - mióta keresek már másfélét, mert a legtöbb chip lapos tokban van. : -)

Ezt leszámítva igen sokféle hőmérőmodul létezik, ami digitálisan kiolvasható, csak a legtöbb I2C-s. -40 és -55 között szokott lenni az alsó határ, és sok van köztük, amelyik gyorsan mér, 1-100 ms közt szokott lenni. Pl. LM75-öt használtam, és az már elég elavultnak is számít.

Miért is? ha 5-öt mérsz, akkor kevesebb mint 5mp, nem fér bele a 10-20 sec-be?
Egyébként meg egymásól függetlenül is mérhetsz több DS-el. Tedd másik lábra...
Egész biztos, hogy egy digit hőmérő szenzorral sokkal jobban jársz, nem kell vacakolni az analóg méricskével, kompenzációval, kalibrációval.
Nem muszáj a DS18B20-t használni, van más is, én pl TC77 -et választottam, jó rég volt, ha jól emlékszem ez pontosabbnak tűnt az adatlap szerint.
A DS18b20 nagyon elterjedt, képes a vízcsapból is ez folyni, emiatt hamisítják is